アンリ ラツール ル ジャロン 2014 白 750ml/12本HENRI LATOUR SAINT ROMAIN WHITE LE JARRON.2772標高の高いサンロマン地区のワイン。柑橘系フルーツの豊かなアロマにきれいな酸とミネラルが乗ったエレガントな一本。 サンロマン-コート・ド・ボーヌ・その他


生産地フランス
地域コートドボーヌ
クラスACサンロマン
葡萄品種シャルドネ
甘辛辛口
アルコール度数13
ボディー感ライト☆☆★☆☆フル

コメント
標高の高いサンロマン地区のワイン。柑橘系フルーツの豊かなアロマにきれいな酸とミネラルが乗ったエレガントな一本。
畑に関する情報
泥灰土と石灰土壌。標高300m。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
ギュイヨ式。リュット・レゾネ。植密度10000本/ha。平均樹齢75年。平均収量50hl/ha。
醸造・熟成に関する情報
16℃で1ヶ月間樽発酵。100%樽(20%新樽)で攪拌しながら10ヶ月間の熟成。清澄なしで軽めの濾過。
受賞履歴
ワイナリー情報
アンリ ラツール
アンリ・ラツールはオークセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。オークセイ・デュレス、ムルソー、サン・ロマンに所有する15haのブドウ畑からミネラル感のあるしっかりしたワインを造っています。現在ではアンリの息子たちがドメーヌを引継ぎ、兄シルヴァンが栽培、弟フランソワが醸造を担当しています。オート・コートでは、気温がボーヌより2~3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいが楽しめるドメーヌです。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

2014年12月1日就任 蓼沼宏一新学長からのメッセージ

Captains of Industry~知と業(わざ)のフロンティア~

一橋大学は創設以来、“キャプテンズ・オブ・インダストリー”つまり、国際的に通用する産業界のリーダーたり得る人材の育成を使命としてきました。
この伝統を受け継ぎ、“知と業(わざ)のフロンティア”として、本学は先端的・学際的な社会科学の研究・教育を推進するとともに、実務的研究や社会での実践力の養成を重視し、これからもさらなる前進を続けていきます。

アンリ ラツール ル ジャロン 2014 白 750ml/12本HENRI LATOUR SAINT ROMAIN WHITE LE JARRON.2772標高の高いサンロマン地区のワイン。柑橘系フルーツの豊かなアロマにきれいな酸とミネラルが乗ったエレガントな一本。 サンロマン-コート・ド・ボーヌ・その他


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